به گزارش recive، علی فلاحی با اشاره به فعالیت ۱۵ واحد صنعتی پرورش بوقلمون در سطح استان اظهار کرد: این واحدها با ظرفیت نوسازی شده، امکان نگهداری بیش از ۸۰ هزار قطعه بوقلمون را در هر دوره پرورشی دارا هستند.
او با تبیین روند صعودی تولید در این بخش افزود: در سال گذشته بالغ بر ۱۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در این واحدها انجام شد که خروجی آن تولید و عرضه گوشت باکیفیت به بازار مصرف بوده است.
فلاحی با توجه به زیرساختهای موجود، توسعه این صنعت را یکی از محورهای راهبردی سازمان دانست.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس عنوان کرد: استان فارس به واسطه اقلیم متنوع و زیرساختهای فنی، بستری ایدهآل برای توسعه پرورش طیور صنعتی است. گسترش این واحدها نهتنها به پایداری تولید گوشت سفید کمک میکند، بلکه راهکاری مؤثر برای ایجاد اشتغال پایدار و ارتقای امنیت غذایی در منطقه محسوب میشود.
گرده افشانی انجیر در فارس آغاز شد/ معرفی ۲ رقم تجاری
سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس هم از آغاز گرده افشانی باغ های انجیر دیم خبر داد و گفت: ارقام انجیر خشک برند و تجاری در استان فارس رقم “سبز” و رقم “پیوست” است.
محمدصادق فانی عنوان کرد: این عملیات از اول خرداد ماه آغاز و تا پایان خرداد ماه ادامه خواهد داشت.
او بیان کرد: سطح زیر کشت انجیر دیم بارور و غیر بارور در کشور ۴۲ هزار هکتار با تولید ۳۵ هزار تن می باشد. استان فارس سطحی بالغ بر ۴۱ هزار هکتار با تولید ۳۴ هزار تن را به خود اختصاص داده است که ۹۸ درصد سطح زیر کشت و ۹۷ درصد تولید انجیر دیم کشور در استان فارس است.
به گفته او شهرستان های عمده تولید کننده این محصول ارزشمند در استان فارس شامل استهبان داراب خفر نی ریز و کوهچنار هستند.
فانی اضافه کرد: به دلیل ماهیت دوپایه بودن انجیر دیم برای تولید انجیر نیاز به گرده افشانی است این امر به طور غیرمستقیم توسط انسان و با نصب ظروف مخصوص روی تاج درختان ماده و قرار دادن برانجیر در این ظروف انجام می شود.
او توضیح داد: انتقال گرده گلهای نر از میوه بر انجیر بر روی گلهای درون میوه انجیر درختان ماده توسط زنبوری با نام بلاستوفاگا انجام می شود.
سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس اضافه کرد: ارقام متنوع و مرغوبی از بر انجیر در نقاط مختلف استان وجود دارد از جمله در استهبان “پوزدمبالی و دانه سفید” و در نی ریز “قاسمی و شاه انجیری” و در جهرم و خفر “قد شانهای و تومسجدی” و در کازرون و کوه چنار “جوهری سربست و اوگزی” است.
فانی انتخاب بر انجیر مناسب با هدف باردهی اقتصادی و کیفیت بالا با توجه به ارقام موجود، حائز اهمیت است و به همین منظور مشورت با کارشناسان جهاد کشاورزی و توجه به یافته های تحقیقاتی و تجارب موجود می بایست مد نظر قرار گیرد.
او بیان کرد: به دلایل نزولات جوی بسیار مناسب سال زراعی باغی جاری انگیزه توسعه باغستان های انجیر دیم در نقاط مستعد استان و جایگزینی این محصول ارزشمند و استراتژیکی با الگوهای پر آب بر رو به افزایش است.
فانی گفت: اقدامات اصلاح و احیاء باغ های انجیر فارس شامل عملیات گرده افشانی اصولی و مبتنی بر دانش و یافته های تحقیقاتی در راستای افزایش عملکرد کیفی و کمی این محصول است.
سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ابراز کرد: با توجه به اهمیت تربیت نیروی ماهر و متخصص برای اجرایی کردن عملیات مذکور، حضور مستمر و میدانی کارشناسان باغبانی شهرستان های انجیر خیز در باغ های انجیر و برگزاری کارگاه های آموزشی تئوری و عملی گرده افشانی برای بهره برداران همه ساله، ضروری است.
