وقتی غذا تاریخی میشود/ تاریخچه 500 سال آشپزی در عثمانی کتاب «پانصد سال آشپزی عثمانی» در سالهای ۲۰۰۳ و ۲۰۰۵ تجدید چاپ شد و در سال ۲۰۰۵ ترجمه انگلیسی آن در استانبول به چاپ رسید.... 4 سال پیش بیشتر بخوانید