سایت خبری
famaserver
  • خانه
  • اخبار ورزشی
  • اخبار استانها
  • اجتماعی
  • فرهنگ و هنر
  • اقتصادی
  • سیاسی
  • بین الملل
سایت خبری
برترین عناوین خبری
  • خرید بیمه: سنتی یا آنلاین؟ کدامیک تجربه بهتری برای مشتریان ایجاد می‌کند؟

سرتیتر خبرها

پای یک بازیگر در میان است؛ کارزار پنهان تل‌آویو برای جلب حمایت رسانه‌های آمریکا

پای یک بازیگر در میان است؛ کارزار پنهان تل‌آویو برای جلب حمایت رسانه‌های آمریکا

2 دقیقه پیش
آنکارا: به گاز ایران، روسیه و آذربایجان نیاز داریم

آنکارا: به گاز ایران، روسیه و آذربایجان نیاز داریم

2 دقیقه پیش
حمله عربستان به یک شهر مرزی یمن

حمله عربستان به یک شهر مرزی یمن

3 دقیقه پیش
ادعای رژیم صهیونیستی درباره مرزهای ۱۹۶۷ فلسطین و جولان اشغالی سوریه

ادعای رژیم صهیونیستی درباره مرزهای ۱۹۶۷ فلسطین و جولان اشغالی سوریه

3 دقیقه پیش
نیچیروان بارزانی: می‌خواهیم به عنوان بخش تأثیرگذاری در ثبات عراق و منطقه باقی بمانیم

نیچیروان بارزانی: می‌خواهیم به عنوان بخش تأثیرگذاری در ثبات عراق و منطقه باقی بمانیم

3 دقیقه پیش
نخست‌وزیر لبنان: عادی‌سازی با تل‌آویو بعید است

نخست‌وزیر لبنان: عادی‌سازی با تل‌آویو بعید است

3 دقیقه پیش
گاردین: متحدان آمریکا، برای خیانت بعدی واشنگتن آماده باشند

گاردین: متحدان آمریکا، برای خیانت بعدی واشنگتن آماده باشند

4 دقیقه پیش
واکنش حماس به افشاگری «سی‌ان‌ان» درباره نسل‌کشی صهیونیست‌ها در غزه

واکنش حماس به افشاگری «سی‌ان‌ان» درباره نسل‌کشی صهیونیست‌ها در غزه

4 دقیقه پیش
وزیر خارجه ونزوئلا: کاراکاس و تهران به حمایت از دیپلماسی صلح‌ ادامه خواهند داد

وزیر خارجه ونزوئلا: کاراکاس و تهران به حمایت از دیپلماسی صلح‌ ادامه خواهند داد

4 دقیقه پیش
پیش‌بینی ایلان ماسک درباره رئیس‌جمهور بعدی آمریکا

پیش‌بینی ایلان ماسک درباره رئیس‌جمهور بعدی آمریکا

5 دقیقه پیش

Home » رسم شکم چرانی به شیوه قاجار، جنگلهای ایران را آتش زد/ مشتری های من همبرگری که روی چوب درختان جنگلی پخته شده باشد دوست دارند

رسم شکم چرانی به شیوه قاجار، جنگلهای ایران را آتش زد/ مشتری های من همبرگری که روی چوب درختان جنگلی پخته شده باشد دوست دارند

زمان انتشار: 25 نوامبر 2025 ساعت 11:44

دسته بندی: اجتماعی

شناسه خبر: 1122237

زمان مطالعه: 7 دقیقه

رسم شکم چرانی به شیوه قاجار، جنگلهای ایران را آتش زد/ مشتری های من همبرگری که روی چوب درختان جنگلی پخته شده باشد دوست دارند

رسم شکم چرانی به شیوه قاجار، جنگلهای ایران را آتش زد/ مشتری های من همبرگری که روی چوب درختان جنگلی پخته شده باشد دوست دارند

به گزارش recive، حمید میرزاده در روزنامه اعتماد نوشت:از این مجموعه، حدود ۳۰۰ هزار هکتار از جنگل‌های هیرکانی که در شمال کشور قرار گرفته‌اند، به عنوان میراث طبیعی در فهرست جهانی یونسکو ثبت شده‌اند که این میراث گرانقدر ملی و جهانی در معرض بیشترین آسیب قرار دارد. 

بر اساس آمار اعلامی از سوی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی، در دهه ۹۰ سالانه به ‌طور متوسط ۱۴ هزار هکتار از جنگل‌های ایران سوخته‌اند. طبق همین گزارش، سالانه ۱۲۵ هزار هکتار جنگل در کشور تخریب می‌شود که سهم جنگل‌های شمال ۴۵ هزار هکتار یعنی ۳۶ درصد آن است؛ کارشناسان عوامل بسیاری را در کاهش حجم جنگل‌های ایران به‌ویژه جنگل‌های هیرکانی دخیل می‌دانند که برداشت بی‌رویه، ویلاسازی‌های گسترده در جنگل‌های شمال کشور، قاچاق چوب، گردشگری بی‌ضابطه و آتش‌سوزی‌ها و واسطه‌گری بعضی نهادها و دخالت آنها در امر تجارت چوب، علل اصلی تخریب جنگل‌ها هستند.

طرفه اینکه به خاطر بی‌قانونی یا عدم اجرای قانون توسط مسوولان ذی‌ربط، بازار رستوران‌های زغالی در سراسر کشور به ‌شدت داغ شده و از هیزم و ‌چوب همین جنگل‌ها روزانه در همین تهران صدها تن چوب در تنور یک عادت بد دود می‌شود!  سوگمندانه، در بعضی از این رستوران‌ها دکوراسیون کل رستوران با چیدمان کنده‌های چوب‌های جنگلی تزیین شده است.  صاحبان رستوران‌هایی که کباب ذغالی و برگر زغالی می‌فروشند، وقتی در مقابل اعتراض دوستداران محیط زیست قرار می‌گیرند، می‌گویند: «مشتری‌های ما طعم برگری که با آتش چوب‌های جنگلی پخته می‌شوند به برگرهایی که با استفاده از گاز تهیه می‌شوند ترجیح می‌دهند!» 

این رسم شکم‌چرانی موروثی قاجاری حدود 200 سال است که رایج شده و آتش به جان گلستان جنگل‌های ایران انداخته است. متاسفانه مدیران و مسوولان در سازمان‌های ذی‌ربط هم به خاطر ضعف مدیریت و عدم حساسیت به یک موضوع ملی و حیاتی و هم عدم دسترسی به منابع برای تامین تجهیزات لازم جهت برخورد با متجاوزان به حقوق ملی، با خونسردی از کنار این فاجعه عبور می‌کنند. 

البته آتش‌سوزی جنگل‌ها – چه عمدی  و چه غیرعمدی – کسری از این غارت ملی یعنی تخریب جنگل‌ها و استفاده از چوب درختان جنگل‌ها برای تهیه غذا با طعم مخصوص است. غذایی که با هزینه‌کرد حال و آینده منافع ملی، برای تامین مزاج و تحریک مذاق کسانی که دنبال «تنور شکم دم به دم تافتن» هستند، تهیه می‌شود.  بدون اغراق جنگل‌های ایران یا در جا توسط سودجویان تخریب و به آتش کشیده می‌شوند یا در رستوران‌ها و کافه‌ها در سراسر کشور در حال دود شدن هستند که شب و روز به عینه همه در کوی برزن شاهد آن هستیم. اینجا هم مثل همان آتشی است که آنجا به‌ جان جنگل‌ها افتاده است.

از طرف دیگر، از نظر علمی ثابت شده که یک همبستگی مستقیم بین پوشش‌های جنگلی و میزان نزولات آسمانی وجود دارد. بنابراین یکی دیگر از تبعات نامطلوب کاهش پوشش‌های جنگلی، خشکسالی است.  جا دارد برای کاهش اثرات این مصیبت و فاجعه سراسری، دولت و مجلس به این مقوله حیاتی و ملی با حساسیت بیشتری در جهت حفاظت از جنگل‌ها و تقویت سازمان‌های مسوول و جلوگیری از به آتش کشیدن جنگل‌ها و ممنوعیت استفاده از چوب‌های جنگلی در پخت و پز رستوران‌ها و جلوگیری از حضور گردشگرانی که بی‌ضابطه در جنگل‌ها اتراق می‌کنند، یک طرح فوری با تعیین ضمانت‌های اجرایی تهیه و تصویب و قوانین پیشین را به قید فوریت اصلاح کنند. کاش صدا و سیما نیز به خاطر تبیین اهمیت جنگل‌ها در تداوم حیات و تداوم چرخه زیست‌بوم ایران، برنامه‌های علمی و هشداردهنده برای آگاهی عمومی و حفاظت از جنگل‌ها تهیه و پخش کنند.

23302

حتما بخوانید : هوای تهران در وضعیت قرمز
اشتراک گذاری

اخبار مرتبط

  • ثبت نخستین مورد مرگ ناشی از آنفلوانزای H3N2 در این استان
    ثبت نخستین مورد مرگ ناشی از آنفلوانزای H3N2 در این استان
    Notice: Undefined variable: first_id in /var/www/recive.ir/wp-content/themes/news-wp/single.php on line 64
    5 ساعت پیش
  • هشدار رییس بیمارستان فارابی: برخی رشته‌ها در آستانه بی‌متقاضی شدن هستند/ پزشکان عاشق ایران‌اند، اما سیاستگذاری‌ها آن‌ها را فراری می‌دهد
    هشدار رییس بیمارستان فارابی: برخی رشته‌ها در آستانه بی‌متقاضی شدن هستند/ پزشکان عاشق ایران‌اند، اما سیاستگذاری‌ها آن‌ها را فراری می‌دهد
    Notice: Undefined variable: first_id in /var/www/recive.ir/wp-content/themes/news-wp/single.php on line 64
    5 ساعت پیش
  • هشدار هواشناسی برای ۱۵ استان
    هشدار هواشناسی برای ۱۵ استان
    Notice: Undefined variable: first_id in /var/www/recive.ir/wp-content/themes/news-wp/single.php on line 64
    5 ساعت پیش
  • فعالیت سامانه بارشی در تهران/ جزئیات
    فعالیت سامانه بارشی در تهران/ جزئیات
    Notice: Undefined variable: first_id in /var/www/recive.ir/wp-content/themes/news-wp/single.php on line 64
    5 ساعت پیش

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دسته بندی موضوعات

  • آذربایجان شرقی 468
  • آذربایجان غربی 378
  • اجتماعی 10208
  • اخبار استانها 2901
  • اخبار بورس 604
  • اخبار تکنولوژی 1547
  • اخبار روز 5
  • اخبار ورزشی 25208
  • اردبیل 1321
  • اصفهان 1652
  • اقتصادی 10500
  • البرز 476
  • ایلام 503
  • بوشهر 6
  • بین الملل 10513
  • تبلیغات 34
  • تهران 962
  • چند رسانه ای 0
  • چهارمحال و بختیاری 1508
  • خراسان جنوبی 47
  • خراسان رضوی 1743
  • خراسان شمالی 49
  • خوزستان 2104
  • دسته‌بندی نشده 1
  • زنجان 770
  • سبک زندگی 135
  • سلامت 1108
  • سمنان 3500
  • سیاسی 12070
  • سیستان و بلوچستان 68
  • عکس 24
  • علمی و فناوری 6250
  • فارس 1104
  • فرهنگ و هنر 11185
  • قزوین 1556
  • قم 402
  • کاریکاتور 137
  • کردستان 1509
  • کرمان 2004
  • کرمانشاه 1488
  • کهگیلویه و بویراحمد 760
  • گلستان 548
  • گیلان 1551
  • لرستان 214
  • مازندران 314
  • مرکزی 36
  • موبایل 404
  • میزبانی و هاستینگ 28
  • هرمزگان 976
  • همدان 1490
  • یزد 695

جدیدترین مقالات

  • پای یک بازیگر در میان است؛ کارزار پنهان تل‌آویو برای جلب حمایت رسانه‌های آمریکا
    پای یک بازیگر در میان است؛ کارزار پنهان تل‌آویو برای جلب حمایت رسانه‌های آمریکا 4 ساعت پیش
  • آنکارا: به گاز ایران، روسیه و آذربایجان نیاز داریم
    آنکارا: به گاز ایران، روسیه و آذربایجان نیاز داریم 4 ساعت پیش
  • حمله عربستان به یک شهر مرزی یمن
    حمله عربستان به یک شهر مرزی یمن 4 ساعت پیش
  • ادعای رژیم صهیونیستی درباره مرزهای ۱۹۶۷ فلسطین و جولان اشغالی سوریه
    ادعای رژیم صهیونیستی درباره مرزهای ۱۹۶۷ فلسطین و جولان اشغالی سوریه 4 ساعت پیش
  • نیچیروان بارزانی: می‌خواهیم به عنوان بخش تأثیرگذاری در ثبات عراق و منطقه باقی بمانیم
    نیچیروان بارزانی: می‌خواهیم به عنوان بخش تأثیرگذاری در ثبات عراق و منطقه باقی بمانیم 4 ساعت پیش

لینکهای پیشنهادی

سرور مجازی |  هاست ویندوز | هاست لاراول | دانلود رایگان نرم افزار

میزبانی در هاست لینوکس فاماسرور