به گزارش recive از زنجان، اکبر کرامتی با اشاره به سازوکار توزیع مرغ در استان اظهار کرد: فرآیند تأمین و عرضه مرغ در زنجان طی سالهای اخیر از طریق سامانه یکپارچه «ستکا» انجام میشود؛ سامانهای که تمامی مراحل از تولید در مرغداریها تا کشتار، بستهبندی و عرضه در واحدهای خردهفروشی را بهصورت روزانه رصد و مدیریت میکند.
وی با اشاره به تغییرات ایجادشده پس از اصلاح نرخ ارز ترجیحی افزود: در پی اجرای این تصمیم، بازار مرغ استان برای مدت کوتاهی با نوسان مواجه شد، اما با افزایش نظارت و هماهنگی میان تولیدکنندگان و کشتارگاهها، شرایط به وضعیت باثبات بازگشته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با ارائه آماری از وضعیت عرضه گفت: در چهارم بهمنماه، ۸۸ تن مرغ در سامانه بازارگاه استان ثبت شد که حدود ۶۰ تن آن به فروش رسید؛ آماری که نشان میدهد عرضه و تقاضا در حال حاضر در وضعیت متعادل قرار دارد.
کرامتی همچنین از تداوم نقش زنجان در تأمین مرغ سایر استانها خبر داد و افزود: مازاد تولید استان به بازارهای هدف ارسال میشود و در همین بازه زمانی، بیش از ۵۰ تن مرغ مازاد زنجان توسط استان تهران جذب شده است.
وی در خصوص قیمتها تصریح کرد: اگرچه در روزهای ابتدایی اجرای طرح، قیمت مرغ تا حدود ۲۲۵ هزار تومان افزایش یافت، اما با همراهی فعالان این بخش، قیمتها کاهش پیدا کرده و اکنون نرخها بهصورت شناور و متناسب با شرایط بازار مدیریت میشود. در حال حاضر مرغ با قیمت حدود ۲۱۱ هزار تومان در بازار عرضه میشود و این نرخ برای روزهای آینده نیز در سامانه ثبت شده است.
رئیس جهاد کشاورزی استان زنجان تأکید کرد: روند تولید، کشتار و توزیع مرغ در استان مطلوب است و مرغداران و کشتارگاهها همکاری مناسبی برای حفظ ثبات بازار دارند.
